"Cuisinons simple et bon", voilà leur slogan tel qu’il apparait en couverture sous le titre du magazine.
Voyons voir.
Une Nième revue culinaire ?
Que nenni, que je vous dise ce qui m’a frappée.
- un papier qui semble écolo, tout doux, pas glacé.
- des recettes faisables, sans chichis, avec des produits trouvables et beaucoup d’explications, sans références à de grands chefs… Pas d’azote, pas de cuisson sous vide, pas de produits réservés à quelques bobos parisiens…
- des dossiers thématiques simplissimes mais utiles : qu’est-ce qu’un bon yaourt, 10 applis culinaires, comment lire une étiquette de vin, les ouvrages de référence en cuisine, etc etc… avec toujours des liens internet à utiliser en complément d’information.
- le vocabulaire est simple, adapté à des débutants sans les prendre pour des débiles.
Pour résumer, je suis plutôt conquise.
Ultime précision : ce billet est non sponsorisé. J’ai juste l’habitude d’acheter les numéros 1 des revues. Enfin, je vous rassure, pas de toutes !!!
Demain, je teste une des recettes. A suivre….
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