Quand je passe quelques jours en Irlande, soit 2 ou 3 fois par an, j’aime bien tester une seafood chowder ! j’adore ça, tous les pubs et brasseries en proposent, donc je me régale !
Celui que j’ai dégusté hier était original : outre les poissons habituels, on y trouvait des poivrons en lamelles ! 2 pains au choix : du pain grillé à l’ail ou du classique pain noir irlandais. Bien sûr accompagné d’une Kilkenny…
Un plat bien chaud, une bonne bière…. Bonne St Patrick à tous !
Publié dans Cuisine, gourmandises
Tagué Irlande, Kilkenny, Seafood Chowder, St Patrick
Ce blog vous parait en vacances ? vous avez raison !
Moins de cuisine, moins de recettes, moins de publication, l’équation est simple.
Sans vous raconter toute ma vie, disons que des évènements familiaux en Irlande expliquent cela.
Alors, oui, je pars à Kilkenny, une ville que je commence à bien connaitre. Kilkenny, son histoire, son château, son parc, ses pubs, ses bières… et mes petits-enfants.
Je vous retrouve bientôt, d’autant plus que la St Patrick approche ?
A très bientôt !
Publié dans Humeur du jour, Un site touristique
Tagué bière Irlande, château Kilkenny, Irlande, Kilkenny, Kyteler's Inn, smithwicks
