Avec Thierry et Solange Lurton au chateau de Camarsac

Passer une journée au Château de Camarsac, appelé aussi le Château du Prince Noir, avec Thierry et Solange Lurton est un vrai privilège.

La famille Lurton est indissociable du monde du vin bordelais. André Lurton a une grande famille et chacun de ses 7 enfants exploite un domaine viticole. Mais les neveux et nièces Lurton ont aussi hérité de ce don familial, qui consiste à transformer des terres et des ceps de vigne en de grands ou très bons vins.

Thierry Lurton, un neveu d’André, aime à raconter son parcours atypique, et vit ses retrouvailles avec le vin sans renier ses valeurs. Thierry parle beaucoup de diversités, de vivre ensemble. "Le vin, c’est surtout de l’amour et du partage" : voilà ce qui pourrait être sa devise.

La visite du domaine, du château, des chais, fut un régal. La principale raison en est le charisme de Thierry, son talent à raconter la vigne et l’importance des hommes qui la font vivre.

Thierry est un vrai humaniste, et le rencontrer, avec son épouse Solange, est un grand moment de convivialité et d’échange.

Cette journée a eu lieu aux beaux jours, ce qui nous a permis de prendre l’apéritif dans la cour du château.

Au cours du repas qui a suivi, dans la salle à manger du château du Prince Noir, nous avons pu constater à quel point le vin rouge, Château de Camarsac cuvée Prince Noir ou Cuvée Sélection, s’accorde bien avec l’excellent magret grillé préparé par la maîtresse de maison !

Merci à Thierry et Solange, et leurs enfants aussi.

Si vous aussi, vous avez envie de visiter le Château Camarsac :

- Les 4 et 5 Février 2012, le château de Camarsac ouvre ses portes pour présenter ses nouveaux millésimes. Visites du domaine et dégustation à la cuve.
- les 12 et 13 mai 2012 : Camarsac fête ses 700 ans – inauguration des nouveaux batiments, animations, découvertes, dégustations…

Pour suivre suivre l’actualité du Château de Camarsac, visitez leur site.

Pour leur rendre visite : voilà la carte !

Avec modération toujours. Et en bonne compagnie, c’est mieux.

Repas Vigneron au Château du Taillan

Dans le cadre d’opérations portes ouvertes, pendant le week-end du Patrimoine, Armelle Cruse Falcy proposait une visite de la propriété accompagnée d’un repas vigneron.

Le Château du Taillan, je le connaissais déjà, et j’avais apprécié la beauté du site, la qualité de l’accueil et de ses vins bien sûr !

Et quand le Château du Taillan propose de partager un repas vigneron, je n’ai pas eu l’ombre d’une hésitation. La météo était très mitigée mais, comme il n’a pas plu, ce déjeuner sous les arbres fut un moment hors du quotidien, comme si nous étions nous-mêmes de vrais châtelains.

Le Château du Taillan produit un excellent vin rouge, Haut-Médoc cru bourgeois. Mais aujourd’hui, c’était aussi l’occasion de déguster les vins blanc et rouge de La Dame Blanche (2° vin de la propriété).

En entrée, donc, pour apprécier le vin blanc, une assiette d’huîtres et de crevettes.

Ce vin blanc est fruité, harmonieux, non acide, un régal.

Le plat de résistance fut typiquement bordelais : une entrecôte aux échalotes !

Accompagné du vin de la propriété, le Château du Taillan 2007, comment dire… juste la perfection.

Il y a des plaisirs simples dans la vie dont il serait dommage de se priver… un lieu agréable, de la bonne compagnie, une entrecôte bien grillée et un bon verre de vin : voilà un remède à la morosité si vous en aviez besoin !

Bien sûr, vous reconnaissez le dessert bien local :

Le château du Taillan se situe aux portes de Bordeaux. Si vous souhaitez comprendre le vin bordelais, si vous souhaitez participer aux vendanges ou à un atelier assemblage, n’hésitez pas, rendez-leur visite. Armelle Falcy, en association avec les Médocaines, est une pionnière de l’oenotourisme, vous ne serez pas déçus !

Merci encore à Armelle et à son équipe pour la chaleur et la spontanéité de leur accueil, et à leur organisation sans faille qui nous a permis de passer un si bon moment.

Attention, le vin se consomme avec modération !